Bimtek Teknis Sertifikasi Cara Penanganan Ikan

Mohon Izin pimpinan, menyampaikan Kegiatan Bidang Perikanan yang dilaksanakan pada: Hari         : Kamis, 21 November 2024 Waktu     : 0...

Mohon Izin pimpinan, menyampaikan Kegiatan Bidang Perikanan yang dilaksanakan pada:

Hari        : Kamis, 21 November 2024

Waktu    : 09.00 s.d. Selesai

Tempat   : Hotel Rattan Inn

Kegiatan: Mengikuti keg Bimtek Teknis Sertifikasi Cara Penanganan Ikan yang Baik (CPIB) di Supplier

 

Kelompok/Peserta:

1. Inspektur Mutu BPPMHKP

2. UPT BPPMHKP Banjarmasin

3. PPN Pelelangan Ikan (PPI) Banjarmasin

4. Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan selatan

5. DKP3 Kota Banjarmasin

6. Satuan PSDKP Banjarmasin

7. Instansi terkait

8. Unit Pengolahan Ikan (UPI)

9. Supplier

 

Hasil:

Memberikan petunjuk teknis penerbitan sertifikat cara penanganan dan pengolahan ikan yang di Supplier (CPIB), persyaratan dan pengantar penyusunan manual HACCP CPIB Supplier.