Sekilas Mengenai Sayuran Sawi

  Sawi adalah sekelompok tumbuhan dari  genus   Brassica  yang dimanfaatkan daun atau bunganya sebagai bahan pangan ( sayuran ), baik segar ...

 


Sawi adalah sekelompok tumbuhan dari genus Brassica yang dimanfaatkan daun atau bunganya sebagai bahan pangan (sayuran), baik segar maupun diolah. Sawi mencakup beberapa spesies Brassica yang kadang-kadang mirip satu sama lain.

Di Indonesia penyebutan sawi biasanya mengacu pada sawi hijau (Brassica rapa kelompok parachinensis, yang disebut juga sawi bakso, caisim, atau caisin). Selain itu, terdapat pula sawi putih (Brassica rapa kelompok pekinensis, disebut juga petsai) yang biasa dibuat sup atau diolah menjadi asinan. Jenis lain yang kadang-kadang disebut sebagai sawi hijau adalah sesawi sayur (untuk membedakannya dengan caisim). Kailan (Brassica oleracea kelompok alboglabra) adalah sejenis sayuran daun lain yang agak berbeda, karena daunnya lebih tebal dan lebih cocok menjadi bahan campuran mi gorengSawi sendok (pakcoy atau bok choy) merupakan jenis sayuran daun kerabat sawi yang mulai dikenal pula dalam dunia boga Indonesia. Jenis sawi sendok ini lebih cocok untuk ditumis.

 

 


COMMENTS

Nama

Baiman,3,Banjarmasin,6,Banjarmasin Baiman,2,Ikan Nila,1,Informasi,6,Kerajinan,1,OPD,1,Pariwisata,2,
ltr
item
DKP3 KotaBanjarmasin: Sekilas Mengenai Sayuran Sawi
Sekilas Mengenai Sayuran Sawi
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZoeD8jPj00DNPWyMfrg8l4z-yyuSqVhw9Cf83B6sm00xYQV1h9vvBTeoOFberwdT1kZGc5YbWWL0Q7oerj36w2kVAS47Su-QjRoAzNNcQbuV4vooFZXW8iMXy20Nh7AFTRTxwTLlvWrbXwMOOVB7juf_Wjkm3X2XyXOi_iTwhlzPHWotIfnVYlZQuksM/s320/03.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZoeD8jPj00DNPWyMfrg8l4z-yyuSqVhw9Cf83B6sm00xYQV1h9vvBTeoOFberwdT1kZGc5YbWWL0Q7oerj36w2kVAS47Su-QjRoAzNNcQbuV4vooFZXW8iMXy20Nh7AFTRTxwTLlvWrbXwMOOVB7juf_Wjkm3X2XyXOi_iTwhlzPHWotIfnVYlZQuksM/s72-c/03.jpg
DKP3 KotaBanjarmasin
https://dkp3.banjarmasinkota.go.id/2023/12/sekilas-mengenai-sayuran-sawi.html
https://dkp3.banjarmasinkota.go.id/
https://dkp3.banjarmasinkota.go.id/
https://dkp3.banjarmasinkota.go.id/2023/12/sekilas-mengenai-sayuran-sawi.html
true
8454557326122397131
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy